Studio Proef van fooddesigner Marije Vogelzang is nu ook open als restaurant en wel op een fantastische locatie in het Westerpark in Amsterdam. Geen high design of opgeprikt zitten, maar genieten van goede ingrediënten op een picknick-achtige manier. Dus: pak een kleedje, een lekker kussen, bank of stoel en verdwijn in de moestuin, kom even kletsen met de kippen, pak een zakelijk tafeltje voor twee binnen of neem je collega’s mee voor een cocktail. Proef werkt met alleen verse, veelal lokale, biologische producten van het seizoen. Ook proeven? Kijk hier voor meer informatie.